Veiligheidsschoenen vs. veiligheidsoverschoenen: dezelfde normering?
Enige tijd geleden schreven we al over veelvoorkomende normen voor disposable handschoenen. Ook veiligheidsschoenen en antislip overschoenen moeten uiteraard aan
Normen voor disposable handschoenen
Disposable handschoenen van latex, vinyl of nitril kennen vele toepassingen in zowel de medische sector als de voedingsindustrie. In beide
Schoonmaakmaterialen, voedselveiligheid en audits: 5 tips
Eerder schreven we al dat de HACCP gaat verdwijnen en welke alternatieve certificeringen er zijn. Hoewel BRC, ISO, FSSC 22000
Wat zijn goede alternatieven voor de HACCP?
In een eerder blog schreven we al dat de HACCP-certificering verdwijnt. De hoogste tijd om de alternatieven eens onder de
Hoe een emmer een innovatie wordt
De Anuga FoodTec is in volle gang. Hygiëneplaza kan deze toonaangevende internationale beurs niet zomaar voorbij laten gaan. Daarom zetten
Welk type sanitaire ruimte heb jij?
Het kleine kamertje, we komen er allemaal meerdere keren per dag. Maar wist je dat je als bedrijf echt het
De HACCP-certificering stopt! En nu?
Na ruim 20 jaar komt er dan toch een eind aan de HACCP-certificering. De Stichting Certificatie Veiligheid (SCV) heeft besloten
Achter de schermen #3: latex handschoenen
In Achter de schermen geven we een inkijkje bij diverse bedrijven om te onderzoeken hoe het hygiënebeleid er geregeld is
Checklist Deel V: Metingen en controles
Door middel van metingen en controles kun je de voedselveiligheid beheersen. De normen en methode voor het meten zijn concreet