Elke
ochtend, voordat de gasten arriveren in je restaurant/lunchroom/café/hotel, sta
je je hele zaak van onder tot boven te boenen om ze
Van kitchen zero tot kitchen hero: betere hygiëne voor keukenprofessionals
Volgens cijfers van Misset Horeca groeide het aantal horecabedrijven in Nederland de afgelopen tien jaar met 13% naar ruim 43.000
Help, mijn vaat wordt niet schoon (genoeg)
Borden,
bekers of bestek waar nog vuil op zit, het is de nachtmerrie van iedereen die
gasten ontvangt. Want of je nu
De nieuwste schoonmaakinnovaties van 2019
We
hebben al flink wat blogs geschreven over schoonmaakproducten. Of het nou gaat
om een emmer, steel, borstel of schraper, er is
Kleurcodering IV: welke kleur waar?
De afgelopen weken heeft Hygiëneplaza in het teken
gestaan van kleurcodering in de voedingsindustrie. We hebben niet alleen tips
gegeven voor de
Kleurcodering III: trap niet in deze valkuilen
In deel I en II heb je alles kunnen lezen over het
voorbereiden en implementeren van kleurcodering (Heb je het gemist?
Kleurcodering II: implementeren
Wil je kruisbesmetting voorkomen, goedkoper en sneller
werken, het imago van je onderneming verbeteren en voldoen aan de
hygiënerichtlijnen? En ben je
Veilig werken in de schoonmaakbranche
Volgens
cijfers van de ABN AMRO blijft de schoonmaakbranche ook in 2019 groeien (3,5%),
al is de groei minder groot dan vorig
4 tips voor het kiezen van het juiste schoonmaakgerei
Voor een goede hygiëne heb je goede schoonmaakmaterialen nodig. Het maakt
het schoonmaken niet alleen effectiever en efficiënter, maar verbetert ook